1、将猪通脊切成7厘米长的肉丝,放入碗中加入盐、淀粉、鸡蛋拌匀。把冬笋、木耳切成丝。碗对鱼香汁:白糖、盐、醋、...
【步骤】1.先准备一块里脊肉,按着肉纹切,这样不会断,切成丝,放在水中泡一下 2. 切点胡萝卜丝,青红椒丝,木耳丝,切点葱姜蒜末 3. 肉丝中加点...
正宗鱼香肉丝好吃的做法如下:1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点)...
鱼香肉丝的做法 1.肉切丝,加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟;2.水发木耳、青椒切丝。(这次青椒就剩一个了,只好再用了一个红椒顶替一下);3.葱、姜、蒜切好备用...
正宗的鱼香肉丝,四川本地配菜一般是莴笋和木耳,我们这边一般用胡萝卜青辣椒木耳,鱼香味的调味虽然比例各地有所不...
鱼香肉丝的做法一:主料:猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。辅料:盐3克、姜5克、蒜10克、葱1...
主要配料:泡椒、葱、姜、蒜、醋、精盐、酱油、白糖。鱼香肉丝特征:鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩...
正宗重庆鱼香肉丝的做法步骤 1. 里脊切成肉丝 2. 加芡粉,料酒,生抽少许腌制十分钟 3. 泡发黑木耳切丝 4. 自己泡的...
鱼香肉丝的做法介绍:材料准备:猪瘦肉250克、泡发木耳少许、胡萝卜1段、辣椒1个、食用油适量、葱姜蒜适量、郫县豆...
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