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麻辣脆萝卜

发布时间：2024-07-06 14:59
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1、准备食材：绿萝卜1个、油1大勺、生抽3勺、醋4勺、白糖1勺、盐1勺、辣椒粉适量、大蒜1头、蚝油1勺。2、绿萝卜切成条。撒上20克盐拌匀，腌制1个小时左右。3、萝卜...

准备三个青皮萝卜，洗净去皮并去掉头尾。将萝卜先切成1厘米厚的圆片，然后切成条状，装入一个较大的容器内，方便接下来的腌制和拌料。所有萝卜条切好后，加入适量...

1.先把白萝卜洗净，切好用盐腌一会（这样做是为了让其出水，吃起来更辣萝卜成品图 (20张)脆。要是不急吃，把萝卜放几天，或晒一下，让其蔫一点，效果更好)挂起来...

挤干水分：腌制好的萝卜用手挤压或用纱布包裹挤出多余的水分，这一步很重要，因为萝卜中的水分越少，成品越脆口。调制调料：在一个小碗中，加入辣椒粉、花椒粉、蒜...

自制嘎嘣脆的麻辣萝卜干需要一些耐心和技巧，但当你掌握好步骤后，就能在家中轻松做出美味的小吃。以下是详细的步骤：选择材料：首先，你需要新鲜的白萝卜，最好选...

辣椒面用粗的和细的混合用，将萝卜干放入一个碗中，加上辣椒粉、花椒面和白糖，再加上点十三香；浇上少许的辣椒油，混合拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一个晚上，...

做腌制麻辣萝卜方法如下：1.取青萝卜若干切成一指厚二指宽的片，再方平切一刀别切断，把没切断的萝卜片挂在细线上晒干，一定要见阳光，别阴干。2.准备花椒粉若干，...

麻辣萝卜干的腌制方法如下：主料：萝卜500克、盐20克。辅料：糖15克、辣椒面10克、花椒面3克、麻油1勺。1、萝卜洗好...

步骤：1、萝卜洗净切长条。2、放入所有佐料进行抓捏腌制，腌制一小时后控去水分。3、放到有太阳的地方进行晾晒，晒...