1,山东 我老家是山东的,山东过年一定有的就是饺子和过年菜,饺子是素馅的,寓意素净平安一整年,煮饺子的水,一定...
小年夜和大年夜相对,从小年夜开始,人们每一天都有要做的事情。“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五冻豆腐;二十六,去买肉……”等到了除夕,人们就开始吃...
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首先选用农家猪肉用温水清洗干净后,锅内再次放入适量清水将猪肉分解成合适大小的肉块放入清水中,大火烧开小火慢炖,炖至期间准备好杀猪菜所需辅料,杀猪菜最不可少的...
还有人在饺子里放糖,花生等物,吃到糖者意味着生活甜蜜,吃到花生者意味着长寿。 注意,守岁还有不少禁忌,如禁扫地,过小年时,平时很难触及的角落都要打扫干净,而进入...
冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩、鲜美,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。前两天过小年,本想买冬笋与板鸭一...
腊八节,节时在农历十二月八日,家家做“腊八粥”(糯米、红枣、莲子、豆类、糖等煮制而成)吃。腊八又是出嫁迎娶的好日子。 小年,节时在农历十二月二十三日,过小年主...
南方多吃猪肉、鸭肉、鸡肉性情温和比较适宜,祛湿的食物冬笋、竹笋、莲藕,补肾可以选择枸杞、板栗煮粥。南方以大米...
大年三十晚上每家每户还要包饺子,一般晚上十二点吃,但我家是贴完对联,先去给祖先扫墓,然后回来再吃。它代表着旧...
小年是春节前最后一个重要的节日,小年因为各地的习俗不同,有的地方是在腊月二十三过,有的地方是腊月二十四过。小...
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