千层油酥饼的做法步骤 1 把面粉和温水混合之后揉成面团,醒至半小时 2 把制作油酥的材料面粉食用油盐和葱花混合搅拌均匀 3 案板上抹油 4 把醒发好的面团分成一个个...
热锅放玉米油,放入面饼盖上锅盖,中火不断翻面烙至两面金黄,出锅稍晾后切块食用。发面千层饼成品图 烹饪技巧 冬季...
步骤1 300克面粉中加入25克植物油,2克盐拌匀,用170克温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟 步骤2 80克低筋面粉,加入2克花椒粉、2克五香粉,4克...
步骤 1 点击查看大图 首先炒锅里加入适量的油,把油酥需要的所有香料全部撂入油锅小火炸香。步骤 2 点击查看大图 用漏勺滗出热油倒入备好的面粉碗里,加入食盐(稍...
1、水油皮原料:面粉75克、白糖10克、猪油20克、清水30克。2、将所有原料混合,和成面团醒一个小时。3、油酥原料:低筋面粉60克、猪油25克。4、油酥料混合,和成团...
千层油酥饼是一种传统的中式点心,以其层次分明的酥脆口感而闻名。以下是一种基本的千层油酥饼的做法:材料准备:中筋面粉:500克 温水:适量(约200毫升)盐:少...
做法步骤:一、 和面 将中筋面粉倒入一个大碗中,加入少许盐。慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,使面粉形成絮状。用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,醒发30分...
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组合油皮和油酥:将醒好的油皮面团擀开,形成一个大的面皮。将油酥均匀地涂抹在面皮上,可以撒上一些葱花和五香粉增加风味。从一端开始卷起,卷成圆柱形。将卷好的...
家常千层手撕饼的做法 取300克面粉用沸水和成雪花片装,其余200克用冷水和成雪花片状,然后兑在一起加入盐,油揉成...
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