1、整鸡一只(约2公斤左右,最好是土鸡),洗干净并剁成同样大小的块状;2、土豆(又叫洋竽)三、四个,喜欢吃土豆的话可以多几个,把土豆去皮并切成滚刀块,不要...
一般来说,餐厅的大盘鸡小份、中份、大份的重量是有一定标准的。但是,具体的重量可能会因餐厅而异,因此最好的方法是直接询问餐厅的老板或者服务员。如果需要一个...
中盘是3公斤的鸡,大盘4.5
现在小饭店里的都不是整鸡了,正常来说是用三黄鸡或者1斤沉的小公鸡来做
1、整鸡一只(约2公斤左右,最好是土鸡),洗干净并剁成同样大小的块状;2、土豆(又叫洋竽)三、四个,喜欢吃土豆的话可以多几个,把土豆去皮并切成滚刀块,不要...
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家常大盘鸡
做大盘鸡需要准备:五百克的鸡块,青红辣椒各一个,土豆三个,食用油、白糖和生抽以及酱油和料酒适量,适量生姜、大蒜以及大葱和小红辣椒,以及五十克豆瓣酱。新疆...
五个人吃多少斤的鸡做大盘鸡,从食材清单和制作步骤两个方面阐释如下:1. 食材清单:鸡:2斤 洋葱:1个 土豆:2个 青红椒:2个 姜片:适量 大葱:适量 干辣椒:适...
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